建筑工程资料管理是施工过程中至关重要的环节，尤其在山东省，相关规程对建筑与结构工程的规范实施具有指导意义。山东省建筑工程施工资料管理规程明确了建筑与结构工程资料的内容、分类、收集、整理和归档要求，确保项目质量可控、责任明确。

施工资料主要包括设计文件、施工记录、材料检测报告、隐蔽工程验收记录等。在建筑与结构工程中，资料管理需遵循及时性、准确性和完整性原则。例如，结构施工阶段需记录混凝土强度试验、钢筋安装检查等数据，而建筑装饰工程则需保存材料进场验收和施工工艺记录。

规程还强调数字化管理趋势，鼓励使用电子档案系统提高效率。通过规范资料管理，山东省建筑工程能有效提升施工质量、保障工程安全，并为后续维护提供可靠依据。